Kitch&goo
/
Kissing the duck
/
Упарывайся с нами
/
Игры
/
Комиксы
/
Вечеринка каверов
/
Empty Field
/
Кино
/
Переводы
/
Kitch&goo
Лангерманния гигантская
Гуляя по парку в Ломоносове мы внезапно обнаружили чуть в стороне от тропы изрядно большой (в три девичьих кулачка размером) белого цвета гриб. Гриб настолько походил на дутый кусок пенопласта, что наверно поэтому его никто до нас и не нашёл.
Kitch&goo
/ 15.08.11
Валашский тупец
Если вы подумали, что прилагательное «валашский» в названии блюда — это от Валахии, где живут румыны, то вы неправы. В Чехии, в северо-западном углу Моравии, в Бескидах тоже есть своя Валахия.
Kitch&goo
/ 28.07.11
Кабачки с курицей, тушёные в сметане
С кабачками у меня сложные отношения. Я очень любил их в детстве, но когда стал готовить сам, всё никак не мог поймать тот детский вкус. А потом выяснил, что в детстве любил кабачки, тушёные в сметане...
Kitch&goo
/ 19.07.11
Гороховые оладьи
Как-то я глядел весь день на гороховую муку и пришла мне к вечеру в голову идея: а что если испечь из гороховой муки оладьи? И сразу же взял, испёк. Но как на беду оказались они сухими и какими-то сложными для поглощения...
Kitch&goo
/ 27.06.11
Поддельный шницель
Я в детстве обожал сгрызать с кожуры апельсинов белую мякоть. Она была почти безвкусна, но просто я любил апельсины. Позже оказалось, что у родственника апельсина, помела, мякоти в стомильёнов раз больше, но — печалька — она горька и несъедобна.
Kitch&goo
/ 08.06.11
Некислые щи
По весне квашеная капуста обычно уже съедена, но душа по-прежнему жаждет щец. В такой ситуации нужно отпроситься у своего куратора ZOG и сходить в магазин купить себе обычной свежей капусты.
Kitch&goo
/ 10.05.11
Оладьи с яблоками
Если делать простые оладьи, то они получаются сухими и их приходится заливать тоннами животных жиров — сметаной, маслом, чаем наконец. И так было до тех пор, пока я не узнал, что если в оладьи добавить фрукт, то они становятся хрустящими и сочными!
Kitch&goo
/ 14.04.11
Салат Цезарь а-ля рюс
История салата Цезарь кажется мне каким-то фееричным разводиловом. Нагрянули голивуцкие кинозвёзды в богом забытую забегаловку, в которой и еды-то толком не было. А хозяин поскрёб по сусекам и наскоро приготовил хрючево из чего было...
Kitch&goo
/ 29.03.11
Кнедлики в чашке
Кнедлики можно делать по всякому, даже из старых булок. Что очень удобно если если у вас дома завалялась булка и вы не представляете что бы с ней сделать. А так как кнедлики без соуса — несерьёзно, можно к ним сделать соус из помидоров, благо сезон же.
Kitch&goo
/ 18.03.11
Морковный пудинг
Ну и чтобы закончить тему индийских пудингов-халав, начатую не так давно, расскажу об гаджар халаве.
Kitch&goo
/ 10.03.11
Пшённые блины
А вот и пришла пора весёлого праздника масленицы, чья прелесть заключена в том, что как бы унылые бородатые фанаты Христа ни пытались его прибрать к рукам или придушить, а ни шиша у них не выходит...
Kitch&goo
/ 05.03.11
Халава. Работа над ошибками
3,5 читателя моего бложика помнят, что на той неделе я готовил непростую манную кашу, чей рецепт вычитал в книге по болгарской кухне. И вот там в комментах atomic_bun обратила моё внимание, что это не манная каша, индийская халава!
Kitch&goo
/ 28.02.11
1
2
3
4
5
6
7
8
9