#помидор

Свинокукурузный суп Давеча возникла идея сварить суп из кукурузы. Оказалось, что гугл анально оккупирован супом-пюре из консервированной кукурузы, приправленным на дальневосточный лад. Но консервированная кукуруза — это для салабонов же — надо варить!

Kitch&goo / 01.10.12

Кнедлики в чашке Кнедлики можно делать по всякому, даже из старых булок. Что очень удобно если если у вас дома завалялась булка и вы не представляете что бы с ней сделать. А так как кнедлики без соуса — несерьёзно, можно к ним сделать соус из помидоров, благо сезон же.

Kitch&goo / 18.03.11

Гуляш с тёмным пивом Гуляш придумали в давние времена венгры. А когда до него добрались чехи, то разумеется в гуляше сразу же оказалась мука и пиво. В мучной еде с алкоголем есть что-то завораживающее...

Kitch&goo / 04.02.11

Баклажан с булгуром Время баклажанов и кабачков стремительно ушло и больше никогда не вернётся. Остаётся лишь отчаянно настальгировать о нём с участием ближневосточного продукта — булгура — пропаренных да подраздробленных зерён пшеницы.

Kitch&goo / 01.12.10

Рататуй Ура-ура вот и лето, обилие дешёвых овощей! Нужно хватать случай костистой рукой и выжимать из него ну вот хотя бы рататуй, народное французское блюдо очень простое и нетребовательное в изготовление, зато нажористое и диетическое и что главное сезонное.

Kitch&goo / 05.07.10