Яхния из сельдерея и маслин Можно ещё сготовить яхнию из сельдерея и маслин. Приготовленный сельдерей вообще имеет противный привкус, с непривычки много не съешь. Но тут, потушенный с помидорками и лучком он совсем меняется в хорошую сторону и улыбается вам.

Kitch&goo / 06.04.10

Стремительно пожаренные корнеплоды И вот если дома у вас завалялись какие-то корнеплоды, их можно стремительно пожарить. Корнеплоды годятся любые да в любых сочетаниях — репа, морковь, редька, сельдерей, пастернак, кольраби, петрушка — всё сгодится в дело, чо.

Kitch&goo / 18.03.10

Орцотто кон фунги Ну вобщем как не крути, а если приготовить ризотто не из риса, а из перловки, то получится орцотто. В качестве добавки можно использовать всякие прикольные штуки, у меня из прикольного нашлись штуки грибы-шампиньоны, поэтому «кон фунги».

Kitch&goo / 09.03.10

Картофельные кнедлики vs Тыквенный соус Кнедлики — это такие прикольные чешские хрени из теста. Тесто для них бывает картофельное, пшеничное дрожжевое, бывает тесто с добавлением булочек и т. д. Я решил вот сделать из картофельного.

Kitch&goo / 02.03.10

Гречневая каша фьюжен (без картинок) Иногда кажется, что единственное, что можно приготовить из гречневой крупы — это каша для гарнира. И руки при мысли об этом опускаются и взгляд тускнеет. Тогда как мир гречи на самом деле вовсе не так однообразен. Можно делать штуки!

Kitch&goo / 16.02.10

Шпундра Это блюдо — настоящее украшение похлёбкинской кухни. Свёкла, свинина и лук. Вкусно, нажористо, сочно.

Kitch&goo / 12.02.10

Брюквенная каша Брюква сейчас почему-то редкий овощ, поэтому брюквенную кашу я сварил из репы.

Kitch&goo / 09.02.10

Яхния из моркови Человечество давно заметило, что если долго не есть продукт, то его начинают есть грибы. Я сам почувствовал это на себе, когда в первый раз купил морковь.

Kitch&goo / 26.01.10

Ячменная лепёшка И вот, чем дальше длится зима, тем скуднее запасы. Кончаются фрукты, овощи, засушенные белые грибы, видно дно в кадке с квашенной капустой и всё реже удаётся выловить огурец из рассола...

Kitch&goo / 25.02.09

Ржаная каша Зимой многие из нас понимают нехитрую истину: несметные поколения могучих предков жили на земле российской до нас и каждый год зима заставляла их концентрироваться и придумывать аутентичные способы борьбы с зимней депрессией и авитаминозом.

Kitch&goo / 10.12.08

Мюсли Кто из нас зимой не страдает от недостатка ярких красок? От тёплого солнышка? Не мечтает об уютном гнёздышке, в котором можно было бы свернутся калачиком и проспать холодные зимние будни?

Kitch&goo / 03.12.08